Pflanzen-Öle in der Küche

 

 

Distel-Öl: Sauce, Dip, Salate, Rohkost, für Aroma-Öle

Erdnuß-Öl: warme Suppen, Saucen, Dip, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Grillen, zum Backen

Haselnuß-Öl: Kaltschale, fruchtige Salate, herbe Blattsalate, Desserts

Kürbiskern-Öl: warme Suppen, Kaltschale, Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Desserts

Lein-Öl: Sauce, Dip

Macadamia-Öl: Salate, fruchtige Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Backen, Desserts

Maiskeim-Öl: Sauce, Dip, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, zum Marinieren, für Aroma-Öle

Mandel-Öl: Kaltschale, Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, zum Backen, Desserts

Mohn-Öl: Salate, fruchtige Salate, zum Backen, Desserts

Oliven-Öl: warme Suppe, Kaltschale, Sauce, Dip, Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Grillen, zum Frittieren, zum Backen, zum Marinieren, für Aroma-Öle

Palm-Öl: warme Suppe, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Grillen, zum Frittieren, zum Backen, zum Marinieren

Raps-Öl : warme Suppe, Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, herbe Blattsalate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Grillen, zum Frittieren, zum Backen, zum Marinieren, für Aroma-Öle

Sesam-Öl: Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Desserts

Soja-Öl: warme Suppe, Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, herbe Blattsalate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Grillen, zum Backen, zum Marinieren, für Aroma-Öle

Sonnenblumen-Öl: warme Suppe, Sauce, Dip, Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, Schmorgerichte, zum Backen, zum Marinieren, für Aroma-Öle

Traubenkern-Öl: Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes

Walnuß-Öl: warme Suppe, Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, herbe Blattsalate, Rohkost, zum Dünsten, Kurzgebratenes, zum Backen, Desserts

Weizenkeim-Öl : warme Suppe, Sauce, Dip, Salate, fruchtige Salate, herbe Blattsalate, Rohkost, zum Dünsten, für Aroma-Öle