EHEC, Ehec

mögliche Auslöser/Erreger: Entero-Hämorrhagische-Escheria-Coli(-Bakterien)/EHEC

Haupverbreitungsgebiete: weltweit

Inkubationszeit: Minuten, Stunden, Tage

mögliche Symptome: Unwohlsein, Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Blut im Stuhl, Nieren-Beschwerden; Komplikationen: das sogenannte HUS (Hämorrhagisch-Urämisches-Syndrom) mit Nieren-Versagen und Tod.

EHEC kann auch in seltenen Fällen symptomlos verlaufen.

mögliche Ursachen & Infektionswege: Infektion mit den EHEC-Erregern über infizierte Nahrung (incl. Trinkwasser) z.B. durch Düngung/Kopf-Düngung mit Gülle etc.; infiziertes Wasser in öffentlichen Bereichen (Teiche, Flüsse, Bäder), über Schmier-Infektion bei gemeinsamer Toiletten-Benutzung, unhygienische Zustände in öffentlichen Einrichtungen (Gaststätten, Pflegeheime, Krankenhäuser etc.)

mögliche Vorbeugung & Behandlung: schwer zu bewerkstelligen - allgemeine Hygiene, schnelle mediz. Behandlung bei auftretenden Symptomen, Hersteller-Erklärung zu sauberer Nahrung; Einhaltung von Vorschriften und Einsatz neuer Technologien zur Abwasser-Behandlung & Aufbereitung; koordiniertes Handeln von staatlicher Seite; persönliche Hygiene: Toiletten-Desinfektion, Hände-Desinfektion, kein Baden in Bädern oder im Freien; Desinfektion von Fäkalie; keine Düngung/Kopf-Düngung von Feldfrüchten (auch nicht bei Verfütterung an Tieren – Fleisch !)